帝国ホテル大阪は、ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」の食を楽しめる「ハワイハレクラニフェア2023」を、5月1日（月）から6月30日（金）まで開催しています。
また、帝国ホテル東京も同時開催中です。
今回は帝国ホテル大阪「ハワイハレクラニフェア2023」についてご案内いたします。
帝国ホテル大阪「ハワイハレクラニフェア2023」の開催概要
期間：2023年5月1日(月)～6月30日(金)
住所：大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
場所：カジュアルレストラン「カフェクベール」（2階）
メインバー「オールドインペリアルバー」（2階）
ホテルショップ（帝国ホテルプラザ大阪地下1階）
帝国ホテル 大阪のハワイ ハレクラニフェア 2023のおすすめ料理とコンセプト
2009年に帝国ホテルとの提携を開始した創業100年を超えるハワイの名門ホテル「ハレクラニ」と手を組みました。
ハレクラニの味やハワイの食文化を帝国ホテルで楽しみましょう。
2023年は、監修しているハレクラニのシェイデン サトウ シェフによる新作メニューや、毎年の好評ケーキ、オリジナルカクテルの提供もあるそうです。
また、グッズも発売しているらしいので、チェックしたいですね。
開催される場所が帝国ホテル大阪内に３か所で開催されているようなので、順番に見ていきましょう。
１か所目、カジュアルレストラン「カフェクベール」（2階）の詳細を確認しましょう。
時間：平日 11:00～14:00、17:00～22:00(ラストオーダー 21:00)
土日祝 11:00～22:00(ラストオーダー 21:00)
＜メニュー例＞※サービス料込。
・ハワイアン アヒポケ 2,600円
・トロピカルシーフードカレー 4,200円
・ハレクラニ ココナッツケーキ 1,270円
・リコッタバナナパンケーキ 1,840円
お問い合わせ： TEL.06-6881-4885
注目は、新作メニューの「ハワイアン アヒポケ」。ハワイ語でマグロを意味する“アヒ”の表面に焼き色をつけて、香ばしく仕上げた一品だそうです。
さっぱりとしたわさびドレッシングで和えたサラダと、青のりパンとの食べ合わせを楽しむことができる一品にしやがっているようです。
同じく新作の「トロピカルシーフードカレー」は、海老や帆立、ズッキーニにカボチャ、パイナップルを飾った彩り鮮やかなカレーに仕上げているそうです。
他にも人気のロコモコをアレンジし、平たい揚げ焼きライスにハンバーグ、デミグラスソース、目玉焼きを乗せたメニューや、アヒと海老のシーフードバーガーなども用意されているようです。
ランチを食べるのにぴったりですね。
もちろん華やかな見た目のデザートにも注目です。
「ハレクラニ ココナッツケーキ」は初めてフェアを開催した2009年以来、真っ白なビジュアルが目を惹く、ハレクラニらしさを味わえる人気の一品です。
また「リコッタバナナパンケーキ」は、ふんわりとしたシフォン生地にカスタードクリームとラズベリーソースを絞り、ココナッツをトッピングした、ハレクラニのオリジナルレシピによるケーキです。
大阪にいながらはハワイのスイーツを味わいましょう。
２か所目、メインバー「オールドインペリアルバー」（2階）の詳細を確認しましょう。
時間：17:00～24:00(ラストオーダー 23:30)
＜メニュー例＞
・ハレクラニ マイタイ 3,200円
・アールズ ダイキリ 3,200円
・ル ミント(ノンアルコール) 2,400円
※サービス料込。
※上記カクテルはディナータイム限定で「カフェ クベール」でも提供する。
問い合わせ先：TEL 06-6881-4886
こちらの注目は、ハレクラニの屋外バー“アールズ”で人気のカクテル3種です。帝国ホテル大阪風にアレンジして用意されています。
「ハレクラニ マイタイ」はラムをベースに、 ライムジュースやオレンジキュラソー、アーモンドシロップなどを使用した、トロピカルな味わいの一杯に仕上がっているそうです。
アルコールは苦手言う方も「ル ミント(ノンアルコール)」を飲んでみてはいかがでしょうか。
レモンジュースとソーダにミントをたっぷりと添えた爽やかなモクテルです。
初夏にぴったりの味わいで、人気の高いドリンクだそうですよ。
最後に３か所目、ホテルショップ（帝国ホテルプラザ大阪地下1階）の詳細を見てみましょう。
時間：10:00～19:00
＜アイテム例＞
・ハレクラニロゴマーク入り タンブラー 2,860円
・ハレクラニロゴマーク入り エコバッグ 2,200円
※グッズは無くなり次第終了。
問い合わせ先：TEL 06-6881-4878
こちらはグッズ販売で注目商品は、ハレクラニのロゴマーク入りのグッズです。
ホワイトやブルーカラーのタンブラーやエコバッグなどを取り揃えています。
帝国ホテル 大阪のハワイ ハレクラニフェア 2023の予約は？
予約は直通の電話からもできるようですが、帝国ホテル大阪の公式ホームページから予約できます。
カクテルはディナータイム限定で「カフェ クベール」されますので、グルメもカクテルも楽しみたい方は、「カフェ クベール」のディナータイムがおすすめです。
またグッズについては、5月1日から期間限定で帝国ホテルのオンラインショップでも購入できるようです。
上記にも記載しましたが、グッズは無くなり次第終了なので、気になる方はチェックしてみましょう。
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