料理

あなたは、アクエリアスは好きですか? 運動した後や、夏場などで欠かせない存在ですよね。 また体調が悪いときにも、飲む方も多いでしょう。 そんなアクエリアスですが、実は炭酸バージョンもあるのを 知っていますか? 知らなかったという人もいるのではないでしょうか。 通常のアクエリアスはどこでも買うことができますが、 アクエリアスの炭酸はあまりお店でみかけたことがない という方もいるでしょう。

あなたは、カップラーメンは好きですか? カップラーメンは、手軽に食べられて、しかも美味しいので 好きな方も多いのではないでしょうか。 非常食にもなりますし、カップラーメンを常備していると 何かと便利ですよね。 そんなカップラーメンの歴史について詳しく知ってる! という方はどれぐらいいるでしょうか。

あなたの家には、じゃがいもはありますか? じゃがいもはどんな料理にも使えるし、常備している という家庭も多いのではないでしょうか。 ふと、じゃがいもってどうやって保存するのが 正解なのだろう…と思ったことはありませんか? 多くは、暗所などにそのまま保存している場合が 多いかと思います ですが、じゃがいもはりんごと一緒に保存することで すごい効果があるのをご存じですか? どんな効果かというと、じゃがいもの芽が出にくくなる のです!

セトロニンが入っている食べ物がありますが、食べ物以外でセロトニンを補うことができます。 セトロニンが入っている料理をレシピなどについて紹介します。

あなたは、アボカドを食べることはありますか? サラダに入れたり、色々な食べ方ができて美味しい ですよね。 よくオシャレなカフェなんかで、アボカドを使ったメニューも 見かけます。 特に女性の方は、アボカドが好きな方が多いのでは ないでしょうか。 そんな多くの方が好むアボカドですが、アボカド一個分に どのような栄養が入っているか気になりませんか?

あなたは、イソフラボンについてどれぐらい知っていますか? 名前を聞いたことがあるぐらいという人もいるでしょう。 イソフラボンとは何か、はっきりと答えられる人の方が 少ないかもしれませんね。 そもそも、イソフラボンとは、大豆に含まれる天然の成分 です。 イソフラボンは、大豆の中にわずか0.2～0.4％程度しか 含まれていない成分で、とっても貴重なのです。

あなたは、アボカドサラダを作ったことがありますか? アボカドは、スーパーフードとしても知られ、栄養素が 豊富な食材です。 そんなアボカドを使ってサラダをよく作るという人も いるかと思います。 また、一度にたくさんアボカドを使ってサラダを作る 場合もあるかもしれませんね。 そんなときの残ったサラダの保存はどのようにして いますか? そのままラップして冷蔵庫に入れているという人も いるのではないでしょうか。

あなたは、日頃じゃがいもを使った料理を作りますか? じゃがいもを湯がいて、皮をむいて、潰して…と、 じゃがいもは料理で使うときに処理に時間がかかりますよね。 時間がかかるから、あまり料理にじゃがいもを使いたくない という方もいるでしょう。 わたしも何度かそう思った経験があります。 少しでも、じゃがいもの処理に時間をかけたくないですよね。 実は、じゃがいもはレンジでも調理できるのを知っていますか? やったことあるけど、じゃがいもが変色しちゃった… という人もいるかもしれませんね。 でも、じゃがいもをレンジで調理することは可能ですよ。

あなたは、カップラーメンをよく食べますか? お昼ご飯に食べたり、ちょっと小腹が空いたときにも 食べたくなりますよね。 とんこつ味や、しょうゆ、みそ味など、好みの味を選べるのも いいですよね。 でも、カップラーメンを食べるときに、これ食べたら 太るかな…とか、体に悪いかな…など考えたことはない ですか?

あなたは、生ハムは好きですか? お酒に合うだけでなく、普段の料理としても生ハムは おいしいですよね! そんな生ハムですが、色々な食べ方があるかと思います。 今回ご紹介するのは、生ハムユッケというものです。 それはどんなもの!?と気になる方もいるかもしれませんね。 しかも、豆板醤を効かせるのがポイントになりますよ。